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シュガークラフトの本は、本屋さんでは、手芸のコーナーではなく、製菓のコーナーに置いてありますが、とても少ないです。アマゾン（ネットの本専用ショップ）では、豊富に取りそろえられています。中古本を安く買うことも可能です。ネットでは立ち読みもできないので、持っている本に関しては感想等書いてます。あくまでも個人的な感想ですが、これから本を購入される方に少しでも参考にしてもらえたらと思います。１５００円以上送料無料です。
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シュガークラフトバイブル―Delicate Sugarcraft from Japan
山本直美先生の本が発売になりました。４３５ページ、内カラー４０６ページ、作品３００点の本です。
★Amazonで購入
★楽天ブックスで購入
どちらも送料無料。シュガークラフトバイブルが直接開きます。 |
＜広告より抜粋＞
お祝いのケーキデコレーションの手法「シュガークラフト」の技術を網羅した、待望の書。エクステンション、クラッシュレース、モデリングなどテクニック別に構成し、作品例を豊富に交えてプロセス写真とともに分かりやすく解説。国際的に評価が高い著者ならではのオリジナルアイデアをふんだんに盛り込み、創作意欲をかき立てる応用のきく内容となっている。実物さながらの美しさで定評がある、著者のシュガーフラワーを評述しているのも注目だ。バラエティに富む美しい作品数は約３００。初心者から上級者まで対応する完全永久保存版！ |
 一番上の本です。表紙を含め暑さ３センチとすごく分厚いです。まずは技法の紹介。行程写真とともに詳しく載っていてわかりやすく「目からウロコ」なものも。作品例もたくさん載っていて、見ているだけでも楽しいです。そしてアイシングワーク。繊細で素敵な作品がいっぱい。私が無知なだけかもしれないけど、接着方法のコツとかここまで本に載せちゃっていいのかなんて。
そのほかの技法ということで、 パイピングジェルやアンブレイカブルジェルの事も詳しく載っていました。そしてそしてお花の作り方。シュガーだと分かっていても、山本先生のお花は、「これって本物じゃないの？」って思ってしまうほど綺麗で繊細で素敵。もちろんフラワーペーストの作り方も載っていて、素敵な花が作れそうです。そして最後は作品集にうっとり。この本を見ながら１つずつ作っていったら、私ってすごい人になれるかも！って思いました。
送料無料で９９７５円。お値段だけ聞くと高いですよね。でも山本先生のレッスンを東京に受けに行きたくてもなかなか行けない方も多いと思うので、自宅でたくさんのテクニックを一度に見ることができてこのお値段は安いのではないでしょうか。もちろん実際にレッスンを受けるのと、本で見るのとは違いますが、内容充実の１冊なので価値はあると思います。 |
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タ イ ト ル
著者（敬称略）
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販 売価 格
発行年月
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特 徴 ＆ 感 想
★オススメ度
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シュガークラフトバイブル―Delicate Sugarcraft from Japan
山本直美 |
9,975
2007.8 |
技法、ペーストのレシピや、お花の作り方、作品作りのポイントまでまさにバイブル。繊細で素敵な作品からかわいい作品まで３００点も載っています。
★★★★★ |
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シュガーアートでつくる
私のウェディングケーキ
東京シュガーアート |
2,500
2005.6 |
東京シュガーアートの本。材料や道具の説明、作り方の詳細が、とてもきれいな写真と、夢のある作品によって紹介されている。ウエディングケーキを作ってみたい方は特にオススメ
★★★★★ |
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シュガークラフトの世界
日下部勝英 |
3,990
2003.8 |
ホームメイド協会の日下部先生の本です。お花の作り方が途中過程の写真つきで詳しく載っています。写真も大きくとてもわかりやすく、初心者にもオススメの１冊。
★★★★★ |
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入門シュガーケーキ
デコレーション
今田美奈子 |
4,935
1989.7 |
> １つ１つのケーキの作り方がモノクロで載っていて、説明が細かいのでわかりやすいです。口金別絞り見本や大きなウエディングケーキも載ってます。
★★★★★ |
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お菓子の
デコレーション
森山サチ子 |
8,400
3,360
（セール）
1987 |
口金別の絞り見本や、サイドデコレーションの、見本は、とても役立ちます。古い本だけど、テクニックは変わらないし、斬新に思うものもあります。練習しよう！って意欲がわきますよ。たまに在庫が出ます。
★★★★★ |
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シュガー
デコレーションケーキ
島津睦子
岩崎紀子 |
1,575
1999 |
ケーキの作り方がそれぞれ載っていて、最後にまとめて花の作り方が、細かく載っています。私がはじめて買った本で、一番よくみてます。値段的に買いやすいと思います。
★★★★☆ |
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お祝いのシュガー
ケーキデコレーション
今田美奈子 |
2,940
2003.2 |
大勢の方の作品なので、いろいろなアイディアが満載で勉強になります。細かい作り方と、型紙や型や道具の写真が載っているので、すぐにでも作ることができそうです。
★★★☆☆ |
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記念日のお菓子
ベターホーム協会
アニバーサリー
本橋雅人 |
1,890
1995.12 |
シュガーは少しでほとんどが生ケーキの作り方ですが、レシピがとても細かく、簡単に作れそうに感じます。指輪クッキーがオススメ。もちろんレシピ付きです。
★★☆☆☆ |
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江崎美恵子の
幸せのシュガーケーキ
江崎美恵子 |
1,575
200.7 |
エッセイです。まだ読んだことがないので、読んでみたいと思っています。 |
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| ここから下の和書は、今のところ販売先がみつからなかったり、在庫切れのものですが、状況は変わります。中古本が販売されているものもあります。 |
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タイトル
著者名（敬称略） |
販売価格
発行年月 |
特徴＆感想
オススメ度★ |
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英国風
シュガークラフト
アラカルト
岩崎紀子 |
2,000
2002.8 |
ペーストやケーキの配合、アイシングの作り方が何通りも載っています。作品数が多いのでとても見応えがあります。エクステンションのデザインも勉強になります。
★★★☆☆ |
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記念日のお菓子
ベターホーム協会
アニバーサリー
本橋雅人 |
1,890
1995.12 |
シュガーはほんの少しで、ほとんどが生ケーキの作り方ですが、レシピがとても細かく、簡単に作れそうに感じます。指輪クッキーがオススメです。
★★☆☆☆ |
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江崎美恵子の
幸せのシュガーケーキ
江崎美恵子 |
1,575
2000.7 |
エッセイです。まだ読んだことがないので読んでみたいと思ってます。 |
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シュガー
デコレーションの
ケーキ
斎藤芳子 |
2,957
1997.2 |
作品数は少な目ですが、手順が写真付きで詳しく載っているので、作りたくなります。
★★★★☆ |
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花のシュガーアート
橋上とき代 |
5,913
1995.10 |
作品数がとても多くて、見応えがあります。別のデコレーターの作品も載ってます。お花の作り方のみの本です。
★★★☆☆ |
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Sugar Art
久世恵美 |
3,333
1997.2 |
ドレスやテーブルとのコーディネートのケーキがとても素敵です。お花の作り方も載っています。
★★★★☆ |
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SUGAR FANTASY
橋上とき代 |
3,500
2001.6 |
華やかでかわいらしい作品がとてもたくさん載っています。作り方と型紙は一部のみになりますが、とてもわかりやすく見やすいです。
★★★★☆ |
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花のシュガークラフト
橋上とき代 |
1,000 |
お花の作り方が、道具や型と一緒に載っているので、準備するものまでわかります。
★★★☆☆ |
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SUGAR&CAKE ARTIST
日吉ルミ子のお菓子
シュガーアートに
魅せられて
日吉ルミ子 |
2,000
2001.12 |
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