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このサイトは、シュガークラフトってやってみたいけど、なんだか難しそう、どうやって作っているの？どこで材料や道具は購入できるの？という方々に役立っていただけるよう作成しました。シュガークラフトについて知っていただき、楽しんでいただけたらと思います。アイシングクッキーやフェイクスイーツに使える道具もたくさん紹介しています。
携帯サイト作ってみました。シュガークラフト.com携帯版。 |
シュガークラフトだからお砂糖？食べられるの？ってよく聞かれます。文字通りお砂糖の工芸です。粉砂糖をベースに、水飴やガムペーストなど食べられる素材のみでできた、粘土のようなものを使用します。
シュガークラフトの接着には卵白や、アイシング（お砂糖と卵白を混ぜた白い液状のもの）を使っています。色素も食用色素（日本では食用として許可がされていない海外製のものもあります）を使用し、口に入れても害のないものとなっています。なので小さなお子様にも安心して遊んでもらえます。
食べられるシュガーケーキとしては、洋酒たっぷりのしっとりとしたフルーツケーキをマジパンとシュガーペーストでおおって作ります。保存がきくので、何年も経ってから食べることができるんですよ。
観賞用のシュガークラフト場合は、発泡スチロールのケーキを使います。半永久とまではいえませんが、直射日光と、極度の湿気を避ければ、長期保管が可能です。 |
| シュガークラフトは教室や人によって、作り方や使い方は様々なので、このサイトに載せているものは、すべて私個人の判断に基づいています。作り方については、「型で抜く」と一言で言っても、きれいに抜くための工夫やコツがあったりします。そこまでは公表していませんのでご了承ください。 |
管理人のシュガークラフト別サイトSugar Heartでは、オリジナル作品や幼稚園や小学生の子を含めた生徒さんの作品、ウエディング作品等、完成作品を載せていますので、よかったらそちらもごらんくださいませ。
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アイシングクッキー.com アイシングクッキーの材料・道具・型・本・作り方の紹介サイトです。
ケーキポップ.comケーキポップの材料・道具・型・本・作り方の紹介サイトです。
アメリカで大流行のケーキポップ。市販のお菓子を使って簡単に作れる方法も紹介しています。 |
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